19/05/2025

Churrasqueira para apartamento: tipos, vantagens e como escolher

Helbor

Fazer um churrasco no fim de semana é uma tradição para muitos brasileiros, e quem mora em apartamento também quer aproveitar esse momento, mesmo sem quintal ou varanda espaçosa. A boa notícia é que hoje existem várias soluções práticas para incluir uma churrasqueira no apê, respeitando as regras do condomínio e sem abrir mão da convivência com os vizinhos. Neste artigo, vamos falar sobre os principais tipos de churrasqueira para apartamento, as vantagens de cada um e o que vale considerar na hora da escolha. Afinal, dá pra ter churrasco sim, basta saber como adaptar o espaço da melhor forma. ## **O que considerar na hora de escolher uma churrasqueira para apartamento?** Antes de sair escolhendo o modelo, é importante avaliar alguns pontos que fazem toda a diferença no dia a dia. Espaço disponível, normas do prédio, ventilação e até o estilo da decoração entram na conta. A seguir, explicamos cada um desses fatores para te ajudar a tomar a melhor decisão. ### **Tamanho e espaço disponível** O primeiro passo é **entender o tamanho do ambiente onde a churrasqueira será instalada**. Varandas gourmet, sacadas integradas ou até a [cozinha](https://helbor.com.br/blog/decoracao/decoracao-para-cozinha) podem receber o equipamento, mas é fundamental escolher um modelo que se encaixe bem no espaço sem comprometer a circulação. Portanto, é necessário medir a área com cuidado e também observar a disposição dos móveis e pontos de energia ou gás. ### **Normas do condomínio** Antes de qualquer decisão, vale conferir o que o regulamento do condomínio permite. Alguns prédios já contam com infraestrutura preparada para churrasqueiras, enquanto outros podem restringir o uso de certos tipos, principalmente os que geram fumaça ou exigem dutos específicos. Verifique se há exigências sobre exaustão, horário de uso, tipo de combustível ou mesmo a necessidade de aprovação em assembleia. ### **Sistema de exaustão e ventilação** Em um ambiente fechado como o apartamento, pensar na ventilação é imprescindível para **evitar acúmulo de fumaça e odores**. Mesmo quando a churrasqueira for instalada na [varanda](https://helbor.com.br/blog/decoracao/varanda-integrada), é importante assegurar que o ar circule bem e que a fumaça tenha por onde sair. Alguns prédios contam com dutos de exaustão próprios para isso, mas em outros casos pode ser necessário instalar coifas ou exaustores. Vale também observar se o ambiente tem janelas amplas ou entrada de ar natural, o que ajuda bastante na hora do churrasco. ### **Consumo de energia ou gás** Outro ponto importante é entender o tipo de consumo da churrasqueira. Dependendo do modelo escolhido, ela pode funcionar com eletricidade, gás ou outro tipo de fonte, e isso influencia diretamente na conta no fim do mês, bem como na praticidade de uso. Sendo assim, confira se o apartamento já tem ponto de gás disponível (e se é compatível com o equipamento) ou se a instalação elétrica suporta bem a potência necessária. ### **Frequência de uso** A frequência com que você pretende usar a churrasqueira também é um fator importante. Se o churrasco é um evento esporádico, talvez um **modelo mais compacto e de fácil armazenamento** seja suficiente. Agora, se você costuma fazer churrasco com mais regularidade, pode valer a pena investir em um modelo mais robusto e durável. Leve em consideração o tempo que você vai passar usando o equipamento para escolher um modelo que atenda às suas necessidades **sem ocupar muito espaço ou exigir manutenção constante**. ### **Facilidade de limpeza** Manter a churrasqueira limpa é o que vai **garantir a higiene do local e também a durabilidade do equipamento**. Para isso, opte por modelos com materiais fáceis de limpar, como aço inoxidável, que facilita bastante o processo após cada uso. Verifique também se as grelhas e compartimentos de gordura são removíveis e se o design do modelo escolhido facilita o acesso a todas as partes. Quanto mais simples for a limpeza, mais prática será a manutenção do seu churrasco. ### **Decoração** Além da funcionalidade, a churrasqueira também pode ser um elemento de destaque na decoração do seu ambiente. Escolher um **modelo que combine com o estilo do apartamento**, seja ele moderno, rústico ou [minimalista](https://www.helbor.com.br/blog/undefined/decoracao-minimalista), pode agregar valor ao espaço e até criar um cantinho mais aconchegante para reunir amigos e familiares. Considere a estética do ambiente ao redor, como o acabamento da churrasqueira e os materiais que combinam com o mobiliário e outros elementos da área. ## **Quais são os tipos de churrasqueira para apartamento?** Agora que você sabe o que considerar antes de comprar a melhor churrasqueira para o seu apartamento, vamos apresentar os diferentes tipos que você pode escolher ou encontrar nesse tipo de imóvel. Acompanhe! ### **Churrasqueira elétrica** A churrasqueira elétrica é uma das opções mais populares para apartamentos, principalmente por sua praticidade e por não emitir fumaça, o que a torna **ideal para ambientes fechados**. Ela funciona com resistência elétrica e pode ser instalada facilmente na varanda ou até mesmo dentro do apartamento, sem a necessidade de exaustão ou dutos. Além disso, é uma excelente escolha para quem busca um **equipamento de baixo custo de manutenção e fácil limpeza**. Embora a churrasqueira elétrica não ofereça o sabor defumado característico das versões a carvão, ela é uma alternativa que proporciona uma experiência saborosa e sem complicação.  _churrasqueira elétrica | Adobe Stock_ ### **Churrasqueira a gás** Com a churrasqueira a gás, é possível **acender e controlar melhor a temperatura**. Ela é uma excelente opção para quem gosta do sabor do churrasco tradicional, mas sem a necessidade de manusear carvão. Além disso, gera menos fumaça, o que a torna mais adequada para apartamentos, principalmente se você tiver um bom sistema de ventilação. Em relação à instalação, é importante verificar se seu apartamento possui um ponto de gás adequado e se a churrasqueira é compatível com o tipo de gás disponível. Apesar de ser um pouco mais cara do que as versões elétricas, a churrasqueira a gás oferece um **sabor mais próximo do churrasco tradicional**, com mais controle sobre o processo de cocção.  _churrasqueira a gás | Pinterest_ ### **Churrasqueira ecológica a carvão** Se você não abre mão do sabor autêntico do churrasco com carvão, a churrasqueira ecológica pode ser a solução ideal para o [apartamento](https://www.helbor.com.br/blog/mercado-imobiliario/apartamento-compacto). Ela utiliza carvão vegetal e um **sistema de exaustão que reduz significativamente a emissão de fumaça e odor**, tornando-a mais adaptável a espaços fechados. Essas churrasqueiras são projetadas para otimizar a queima do carvão e fazer com que o ambiente não fique impregnado de fumaça. Embora ainda precise de uma boa ventilação, ela permite que você aproveite o sabor defumado tradicional, sem incomodar os vizinhos. É importante, no entanto, verificar as regras do condomínio quanto ao uso de carvão e garantir que o modelo escolhido seja fácil de limpar.  _churrasqueira ecológica a carvão | Pinterest_ ### **Churrasqueira portátil** A churrasqueira portátil é uma opção prática para quem tem pouco espaço, mas não abre mão de um bom churrasco. Com tamanhos compactos, ela pode ser **transportada com facilidade e montada em diferentes áreas do apartamento**, como a varanda ou até mesmo em ambientes internos, desde que haja ventilação adequada. Ela pode ser a gás, elétrica ou a carvão, dependendo do modelo, e é ideal para quem busca flexibilidade. O tamanho reduzido limita a quantidade de alimentos que pode ser preparada, mas a churrasqueira portátil é uma excelente escolha para churrascos pequenos e eventos informais.  _churrasqueira portátil | dinoxx_ ### **Churrasqueira embutida** Para quem busca um visual mais integrado ao ambiente, especialmente em varandas gourmet planejadas, a churrasqueira embutida é a opção mais popular. Como o próprio nome indica, ela é instalada diretamente na estrutura da parede ou do mobiliário, o que **exige um projeto prévio** e, geralmente, acompanhamento profissional. Apesar de exigir mais planejamento na instalação, esse tipo de churrasqueira costuma oferecer bom desempenho e pode ser elétrica, a gás ou até ecológica, dependendo da estrutura disponível. Além disso, valoriza o ambiente e contribui para um visual mais limpo e organizado.  _churrasqueira embutida | Helbor_ ### **Churrasqueira giratória** Por fim, a churrasqueira giratória chama a atenção pelo sistema de espetos que giram automaticamente, projetado para um preparo uniforme das carnes sem a necessidade de virar manualmente. Ou seja, é uma ótima opção para quem aprecia churrascos bem feitos, no ponto certo. Esse tipo de churrasqueira pode ser embutido ou instalado em suportes próprios, e costuma funcionar a gás ou eletricidade. Mesmo ocupando um pouco mais de espaço, o sistema giratório agrega um toque de sofisticação e praticidade que faz toda a diferença para quem costuma receber convidados e busca um **preparo mais automático e eficiente**.  _churrasqueira giratória | Adobe Stock_ ## **Vantagens de ter uma churrasqueira em apartamento** ### **Praticidade e conveniência** Com modelos compactos e de fácil uso, a churrasqueira em apartamento se encaixa na rotina sem exigir grandes preparos ou adaptações. É possível preparar um **churrasco rápido, sem bagunça, aproveitando o tempo livre com mais conforto**. E, como você viu ao longo deste artigo, muitas opções dispensam carvão ou sequer emitem fumaça, o que facilita ainda mais o dia a dia. ### **Valorização do imóvel** Ter uma churrasqueira no apartamento é uma forma simples de [aumentar o valor do imóvel](https://www.helbor.com.br/blog/mercado-imobiliario/valorizacao-de-imoveis). Muitas pessoas buscam esse tipo de conforto, e isso pode ser um atrativo a mais na hora de vender ou alugar. Não é só sobre o churrasco em si, mas sobre o quanto isso agrega à experiência de quem mora ali. Então, se a ideia é aumentar o valor do seu imóvel no futuro, vale considerar esse investimento. ### **Experiência social e gastronômica** Uma churrasqueira no apartamento é a desculpa perfeita para reunir a galera, conversar e saborear algo preparado com as próprias mãos. Não se trata apenas da carne assando; é sobre o tempo juntos, o cheiro de churrasco no ar e a sensação de "estamos vivendo um bom momento". Ela também abre espaço para experimentar novos cortes e receitas, **sem a pressa de um restaurante ou a dependência da organização de um evento**. ## **Como instalar e manter sua churrasqueira de forma segura?** ### **Escolha o local adequado** Escolher o local certo para a instalação da churrasqueira é de suma importância para que ela funcione de maneira segura. A primeira dica é **evitar colocá-la perto de materiais inflamáveis, como cortinas, estofados ou até mesmo paredes de madeira**, para reduzir o risco de incêndios. Lembre-se que é importante que o espaço tenha boa circulação de ar, caso você opte por modelos que geram algum tipo de fumaça. Para isso, priorize áreas com ventilação natural, como varandas ou sacadas. ### **Instale exaustores ou coifas** E falando em sistemas de exaustão, caso o ambiente não tenha ventilação natural suficiente, a instalação de exaustores ou coifas é fundamental para manter o espaço livre de fumaça e odores. Esses dispositivos ajudam a capturar a fumaça gerada pela churrasqueira e a direcioná-la para fora do ambiente, garantindo mais conforto para quem está em casa e evitando desconforto para os vizinhos. As coifas, por exemplo, são **ideais para churrasqueiras a gás ou a carvão**, já que absorvem a fumaça logo acima da churrasqueira e a direcionam para o exterior. Os exaustores também são uma excelente opção, principalmente em espaços menores, ajudando a melhorar a circulação do ar e mantendo o ambiente agradável. Para garantir a eficiência do sistema, é importante **contar com a instalação profissional** e verificar se o modelo escolhido atende às necessidades do tipo de churrasqueira e do espaço disponível. ### **Faça manutenção regular** Depois de instalar tudo, não dá para esquecer da manutenção. Filtros sujos, gordura acumulada ou peças desgastadas podem **comprometer o desempenho do equipamento e causar acidentes**. A frequência da manutenção depende do tipo de churrasqueira e do quanto ela é usada. Mas, de forma geral, vale fazer uma limpeza mais caprichada periodicamente e, se for o caso, chamar novamente um profissional para revisar o sistema de exaustão, conexões de gás ou parte elétrica. Além disso, **fique de olho em sinais como cheiro forte de gás, dificuldade para acender ou fumaça em excesso**. Esses detalhes vão ajudar você a perceber quando algo não está certo. Com os cuidados em dia, sua churrasqueira vai durar mais e funcionar sempre do jeito que você espera. Se você ainda está em dúvida sobre ter ou não uma churrasqueira no apartamento, uma boa alternativa é priorizar empreendimentos que já oferecem um espaço gourmet completo. Para entender melhor as vantagens, leia nosso artigo: “[6 razões para morar em um condomínio com espaço gourmet](https://www.helbor.com.br/blog/art-design/espaco-gourmet-em-condominios)”. ## **Resumindo** ### **Qual a churrasqueira ideal para apartamento?** A churrasqueira ideal para apartamento é aquela que se adapta ao espaço disponível, atende às normas do condomínio e possui sistema de exaustão adequado. Modelos elétricos e a gás são os mais indicados, pois geram pouca ou nenhuma fumaça e oferecem praticidade no uso diário. ### **Quais as vantagens de ter uma churrasqueira no apartamento?** As principais vantagens de ter uma churrasqueira no apartamento são a praticidade de fazer churrascos em casa, o aproveitamento melhor de áreas como varandas gourmet, a valorização do imóvel e a criação de um espaço para receber amigos e familiares de forma mais descontraída.